O Coordenador do Curso de Gastronomia do Uninta EaD, Prof. Me. Carlos Artur Alves participou como jurado do Festival Gastronômico 2023 de Camocim, realizado na Praia do Maceió, nos dias 27 e 28 de outubro.
No primeiro dia, 27, ocorreu o concurso com 14 empresas locais, com 22 pratos concorrentes nas categorias Prato Principal, Entradas e Petiscos, Sobremesas, e Drinks. Além do Prof. Carlos Artur, o Festival contou com mais três jurados, todos profissionais da área. No segundo dia, 28, foi realizada a premiação.
O Festival foi realizado pela Prefeitura Municipal de Camocim e pelo Sebrae – CE e contou com o apoio do Senac, da Câmara Municipal de Camocim e do IFCE Campus Camocim. O evento contou, também, com shows musicais de Waldonys, Makem e atrações locais.
